Italien ist für viele Dinge berühmt, vor allem für sein Essen. Jede Region hat ihre eigene lokale Küche, die sich von der anderer Regionen unterscheidet. Das Essen rund um den Gardasee ist besonders vielfältig und wird sich in den Höhepunkt Ihrer Reise verwandeln. Finden Sie heraus, welche Restaurants in Torri del Benaco die besten lokalen Gerichte anbieten.
Die Küche des Gardasees
Torri del Benaco liegt am Ufer des Gardasees, dem größten See Italiens. Jedes Jahr strömen Touristen hierher, um die Sonne zu genießen, in die Kultur und Geschichte einzutauchen und die köstliche lokale Küche zu probieren.
Typische Zutaten in dieser Region sind Fisch, Zitrone, Wein und Olivenöl, die in vielen traditionellen Gerichten verwendet werden. Da sich der See über drei italienische Regionen erstreckt, gibt es eine große kulinarische Vielfalt. An den Ufern des Lago di Garda finden Sie typische Gerichte aus Venetien, der Lombardei und Trentino-Südtirol.
Spezialitäten des Gardasees
Bei einem Besuch in Torri del Benaco und anderen Orten am Gardasee gibt es viele köstliche Gerichte zu probieren. Wenn Sie jedoch den wahren Geschmack der Region kennenlernen möchten, dann sind diese lokalen Spezialitäten einfach ein Muss.
Dies ist ein Gericht aus der Region Venetien, wo im Gegensatz zum Gardasee frische, im Meer gefangene Sardinen verwendet werden. Am Gardasee jedoch werden Seesardinen verwendet, die über einen Zeitraum von etwa 70 Tagen gesalzen und dehydriert werden. Dies ergibt die gesalzenen Sardinen, die, einmal richtig gereinigt und filetiert, in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie geschmolzen werden, um eine zarte Creme zu kreieren, mit der die Bigoli (eine Art Eiernudeln, die mit einer speziellen Presse hergestellt werden, ähnlich wie Spaghetti, aber dicker) angerichtet werden.
Ein traditionelles Seegericht, zubereitet mit Hecht, einem typischen Fisch, gebacken, gedämpft oder in einem Sud gekocht. Anschließend wird er gehackt und mit einer Sauce aus gesalzenen Seesardinen (ursprünglich Renken, jetzt ausgestorben), Knoblauch, Petersilie, Essig und Bardolino-Rotwein bedeckt und einige Tage an einem kühlen Ort mariniert. Dann wird er mit heißer Polenta oder gegrillt serviert.
Der Seefischgrill ist ein Gericht, das normalerweise ein fester Bestandteil in Privathaushalten für einen geselligen Abend unter Freunden oder zur Feier eines Ereignisses oder Anlasses ist. Dabei handelt es sich um Arten von lokalem Fisch, die regelmäßig von professionellen Fischern in der Gegend während der erlaubten Zeiten gefangen und frühmorgens in den kleinen Häfen der nahegelegenen Städte verkauft werden. Dieses Gericht findet sich jedoch auch häufig auf den Speisekarten der Hauptrestaurants in Torri Del Benaco.
Top-Restaurants in Torri del Benaco
Um die typische lokale Küche der Gegend zu genießen, müssen Sie in die richtigen Restaurants gehen. Idealerweise in diejenigen, in die auch die Einheimischen gehen, denn dann können Sie sicher sein, großartiges Essen zu bekommen. Hier sind also die 5 besten Restaurants in Torri del Benaco.
Gelegen an der malerischen Seepromenade im Zentrum der Stadt, bietet die Osteria einen charmanten Ort, der das raffinierte kulinarische Angebot perfekt ergänzt.
Beliebt bei Einheimischen und Touristen, bietet die sorgfältig kuratierte Speisekarte Gerichte mit traditionellem italienischem Geschmack, wobei viel Wert auf frische saisonale Zutaten und lokale traditionelle Gerichte gelegt wird, die kreativ von der geschickten Küchenbrigade neu interpretiert werden.
Eine Reservierung wird empfohlen.
Ein neues Restaurant im zentralen Teil der Seepromenade, das schnell die Wertschätzung mehrerer Touristen und lokaler und benachbarter Kundschaft mit seiner innovativen Küche gewonnen hat.
Spezialisiert auf die Zubereitung von Gerichten mit Meeresfischen, können diese auf der charmanten und panoramischen Terrasse direkt über dem See genossen und verkostet werden, auch während des berühmten Sonnenuntergangs am See hinter den Bergen.
Eine Reservierung wird empfohlen.
Das Lokal, geführt von der Familie Galvani, seit vielen Jahren unangefochtener Marktführer in der Gastronomie in Torri Del Benaco, bewahrt noch immer die Merkmale der klassischen italienischen Trattoria und ist mit Blick auf den malerischen Hafen der Stadt und das Scaliger-Schloss gelegen. Die Speisekarte bietet italienische kulinarische Klassiker und traditionelle Gerichte, mit besonderem Augenmerk auf klassische Pizza.
Die Trattoria ist auch berühmt für ihren Weinkeller und die umfangreiche Auswahl an italienischen und internationalen Weinen, die zu den bestellten Gerichten passen.
Das Etablissement, geführt von der Familie Galvani, langjährige Führer in der Restaurantbranche in Torri Del Benaco, bewahrt nach wie vor den Charme der traditionellen italienischen Trattoria. Es liegt mit Blick auf den malerischen Hafen der Stadt und das Scaliger-Schloss. Die Speisekarte bietet italienische kulinarische Klassiker und traditionelle Gerichte, mit einem besonderen Schwerpunkt auf klassischer Pizza.
Die Pizzeria, die sich an der zentralen Seepromenade befindet und über eine große Terrasse verfügt, die über den See hinausragt, hat sich im Laufe der Jahre einen soliden Ruf bei ausländischen Touristen erarbeitet. Zunächst wurden sie von der Lage verzaubert und anschließend von der Vielfalt und Qualität der Pizza sowie der Auswahl anderer nationaler und traditioneller Gerichte begeistert.
Ein Besuch wird für alle, die in Torri Del Benaco übernachten, dringend empfohlen.
Das Restaurant, gelegen im gleichnamigen Hotel, wird von den Gästen nicht nur wegen der ausgezeichneten Qualität des Essens, sondern auch wegen des prachtvollen Standorts geschätzt. Es befindet sich in der bezaubernden Bucht am Rande der Stadt und empfängt seine Gäste in einem Panorama-Speisesaal mit einem Fensterblick auf den obersten Strand von Torri Del Benaco. Die Speisekarte basiert auf rohem Seefisch und gegrilltem Fleisch, wobei sorgfältig die Rohstoffe ausgewählt und recherchiert werden. Die Weinkarte ist sehr umfangreich.
Eine Reservierung wird empfohlen.
Restaurants und Pizzerien außerhalb von Torri del Benaco
Wir befinden uns in Albisano, dem Panoramadorf auf dem Hügel mit Blick auf Torri Del Benaco, etwa 4 Kilometer entfernt. Le Tavernette ist ein komplett familiengeführtes Lokal mit einer einzigartigen Atmosphäre, das in seiner Speisekarte hervorragende traditionelle Pizza neben klassischen italienischen Gerichten anbietet.
Die Spaghetti mit typisch italienischen Zutaten (Tomate, Ragù, Öl, Knoblauch und Chili) sowie lokale Gerichte wie Bigoli mit Sardinen und, falls verfügbar, die Seegrillplatte mit Sardinen und Weißfisch sind ein absolutes Muss.
Ein historisches Restaurant in Pai Di Sopra (etwa 6 Kilometer von Torri Del Benaco entfernt) am kleinen Marktplatz, das immer von einer Familie alter Fischer geführt wird, die sich auf Gerichte spezialisiert haben, die ausschließlich mit Seefischen zubereitet werden. Jeden Tag wird der frische Fang vom Chefkoch Gigi fachkundig vor Ort zubereitet und gekocht. Hier entstehen einzigartige und exklusive Gerichte, wie Tagliatelle al Limone mit geräuchertem Weißfisch, rote Sommer-Tortelloni und die unverzichtbaren Bigoli mit Sardinen.
Ein Muss für alle, die Seefisch lieben und die wahre traditionelle und typische Küche des Sees kosten möchten.
Besuchen Sie Torri del Benaco und genießen Sie köstliche Speisen
Torri del Benaco ist zurecht eines der beliebtesten Reiseziele am Gardasee. Die Stadt ist reich an Geschichte und Kultur und es gibt viel zu sehen. Die Restaurants in Torri del Benaco sind jedoch ebenso spektakulär und das Essen ist einfach göttlich. Zögern Sie nicht: Buchen Sie jetzt Ihre Reise und besuchen Sie diese wunderbaren Restaurants.
